חומרים לאפיית לחם

כמות המלח להכנת הלחם
חומרים לאפיית לחם

כמה מלח צריך בהכנת לחם

כדי לבדוק מה השפעת המלח על הלחם שלנו החלטנו לעשות ניסוי פשוט. יצרנו בצק לפי היחסים במתכון הבסיסי שלנו, את הבצק חילקנו לשני חלקים שווים

קרא/י עוד »